Almacenamiento: En depósitos de acero inoxidable con atmósfera de nitrógeno
Boca: Presenta un agradable sabor a hierba fresca, donde se confirma las notas de plátano verde y pimentones, con suaves notas de manzana verde. Con un picor medio de muy agradable sensación al final de la lengua. Aceite de intensidad media, interesante y muy equilibrado.
Color: Amarillo verdoso
Conservación: Mantener alejado de la luz y del calor en un lugar fresco, siempre con la botella bien tapada
Formato: 2000 ml
Método extracción: En frío, por centrifugación con sistema continuo WestFalia
Método recolección: Tradicional en forma manual
Nariz: Se percibe notas de almendra verde, plátano verde, junto a un toque de especies suaves y aromáticas.
Origen: Aceitunas de nuestro campo “Las Doscientas” ubicado en Pencahue, Valle del Maule
Periodo cosecha: 15 de abril al 30 de mayo
Variedad: 70% Picual – 30% Arbequina
Boca: Presenta un agradable sabor a hierba fresca, donde se confirma las notas de plátano verde y pimentones, con suaves notas de manzana verde. Con un picor medio de muy agradable sensación al final de la lengua. Aceite de intensidad media, interesante y muy equilibrado.
Formato: 2000 ml
Nariz: Se percibe notas de almendra verde, plátano verde, junto a un toque de especies suaves y aromáticas.
